Lely Simatupang - Managing Director

An engineering degree holder of ITB
A graduate of Program Wijawiyata Manajemen IPPM
An alumnie of Strategic Executive Program Monash Mt. Eliza, Melbourne
An alumnie of Basic & Intermediate Cuisine Program Le Cordon Bleu, Paris
13 years working experience at multinational food retailer and fast moving consumer goods

Linda - Finance & Administration

Lulusan diploma akutansi UPN Veteran dengan pengalaman selama 5 tahun di salah satu bank terkemuka di Indonesia

Chef Sabil - Resident Chef

Chef dengan pengalaman lebih dari 30 tahun, baik di Indonesia maupun di luar Indonesia ini adalah 'Resident Chef' di ChezLely dan bertanggungjawab atas proses belajar setiap siswa.

Fahrul dan Ganta - Chef Assistant

Dua sekawan lulusan SMK jurusan Tata Boga ini adalah asisten Chef dengan tugas menyediakan seluruh keperluan bahan untuk kelas demo dan praktek

Agus - setelah 1 tahun menjadi asisten di chezlely sekarang bekerja di Grand Indonesia.
Sundar - setelah 1 tahun menjadi asisten di chezlely, sekarang bekerja di hotel Acacia.

Chefs


Bondan Pambudi	Cholid Effendi	Heru	Henry	Johan	Tino	Dewa

Bobby Zean	Antoine Audran	Mahinder Singh	Suwandi	Rudy T.K	Adam Rachmat	Sugiyanto