Erza

Posted on: 22/11/2007 | Kategori: alumni

Sejak kecil Ersa memang sudah tertarik dengan masak – memasak. Setelah menyelesaikan studinya di SMK Patra, Ersa memutuskan untuk menekuni karir di bidang kuliner dan mengikuti program Professional Cuisine dari level Basic hingga Advance. Lulus dari ChezLely, Ersa sempat mencoba menjadi Chef-on-call – menjadi chef di berbagai acara, sebelum akhirnya membuka ‘Warung Steak Cai’ di Jalan Bangka Raya 103.